Սուրճի մշակույթը ավանդույթների և սոցիալական վարքագծի մի շարք է, որոնք շրջապատում են սուրճի օգտագործումը, մասնավորապես որպես սոցիալական քսանյութ:Տերմինը նաև վերաբերում է սուրճի մշակութային տարածմանը և ընդունմանը որպես լայնորեն սպառվող խթանիչ:20-րդ դարի վերջին էսպրեսսոն դարձավ ավելի ու ավելի գերիշխող ըմպելիք, որը նպաստում էր սուրճի մշակույթին, հատկապես արևմտյան աշխարհում և աշխարհի այլ ուրբանիզացված կենտրոններում:
Սուրճի և սրճարանների շուրջ մշակույթը սկիզբ է առել 16-րդ դարի Թուրքիայից[3]:Արևմտյան Եվրոպայի և Արևելյան Միջերկրական ծովի սրճարանները ոչ միայն սոցիալական կենտրոններ էին, այլև գեղարվեստական և ինտելեկտուալ կենտրոններ:Les Deux Magots Փարիզում, որն այժմ հայտնի զբոսաշրջային վայր է, ժամանակին կապված էր մտավորականներ Ժան-Պոլ Սարտրի և Սիմոն դե Բովուարի հետ[4]:17-րդ և 18-րդ դարերի վերջին Լոնդոնի սրճարանները դարձան արվեստագետների, գրողների և հասարակական գործիչների հավաքատեղի, ինչպես նաև քաղաքական և առևտրային գործունեության կենտրոններ։19-րդ դարում Վիեննայում ձևավորվեց հատուկ սուրճի մշակույթ՝ վիեննական սրճարանը, որն այնուհետև տարածվեց Կենտրոնական Եվրոպայում։
Ժամանակակից սրճարանների տարրերը ներառում են դանդաղ տեմպերով գուրմանային սպասարկում, գարեջրի պատրաստման այլընտրանքային տեխնիկա և գրավիչ դեկոր:
Միացյալ Նահանգներում սուրճի մշակույթը հաճախ օգտագործվում է նկարագրելու էսպրեսսոյի կրպակների և սրճարանների ամենուր տարածված ներկայությունը մետրոպոլիայի տարածքներում, ինչպես նաև հսկայական միջազգային արտոնությունների տարածումը, ինչպիսին է Starbucks-ը:Շատ սուրճի խանութներ հաճախորդների համար առաջարկում են անվճար անլար ինտերնետի հասանելիություն՝ խրախուսելով բիզնեսի կամ անձնական աշխատանքի այս վայրերում:Սուրճի մշակույթը տարբերվում է երկրից, նահանգից և քաղաքից:
Աշխարհի քաղաքային կենտրոններում արտասովոր չէ տեսնել մի քանի էսպրեսսոյի խանութներ և կանգառներ միմյանցից քայլելու հեռավորության վրա կամ նույն խաչմերուկի հակառակ անկյուններում:Սուրճի մշակույթ տերմինը օգտագործվում է նաև հանրաճանաչ բիզնես լրատվամիջոցներում՝ նկարագրելու սուրճ մատուցող ձեռնարկությունների շուկա ներթափանցման խորը ազդեցությունը:
PS: Ցանկացած հետաքրքրություն GOX սուրճի բաժակի նկատմամբ, խնդրում ենք կապվել մեզ հետ:Մենք ձեզ կպատասխանենք 24 ժամվա ընթացքում:
Հրապարակման ժամանակը` մայիս-24-2022